Les graines

Pour les graines , j'en ai sélectionné 2 , le maïs et le chènevis . La première raison est surtout que pour moi ce sont les deux meilleures graines pour le Barbeau , la seconde est que mes deux principaux appâts sont faits avec ces deux graines  .  

Le maïs 

Ayant acheté un bon 5 kilos de maïs  , pour faire ma farine , je m'en servirai aussi pour l'amorçage . La préparation se fera comme suit.

Trempage dans un sceau  durant 24 heures et changer l'eau, à renouveler durant au moins 4 /5 jours .

puis la cuisson environ 1 h00

J'ajouterai du sucre et du sirop de fraise , sucre ou bien de l'arôme liquide scopex  

après la cuisson 

Je laisserai refroidir et reposer dans son jus 

Le chènevis 

Trempage 24 heures 

cuisson jusqu'a ce que les premiers germes apparaissent .

Une fois fini , je mets le jus dans un récipient , très bon pour aromatiser le method mix et les bouillettes 

Je rince les graines   , j'y ajoute un peu de sucre pour la brillance des graines et aussi les "adoucir" un peu.

 à conserver dans un récipient bien hermétique ( conservation très courte , environ 3 /4 jours ) donc une quantité assez faible , juste pour l'amorçage . Pour le jus de cuisson , je le garde pour mouiller mon amorce .